辣辣的 不用去饭店啦 自己动手 两碗饭妥妥的下肚
用料
| 瘦肉 | 250g |
| 杭尖椒 | 6根 |
| 蒜 | 15g |
| 老干妈 | 15g |
| 生姜 | 8g |
老干妈尖椒炒肉片的做法
肉切成片 用两勺酱油 半勺糖 一勺淀粉 腌制十分钟 入味 肉会更嫩点
油下锅，腌制好的肉片下锅 炒熟 ，盛到碗里备用
放入之前切好的生姜、蒜还有关键的老干妈两勺 翻炒十几下 放入肉片和尖椒，再快速翻炒几下 美美的老干妈尖椒炒肉片就出锅啦
美味的老干妈尖椒炒肉片做法，大厨教你技巧
烹饪集
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