马来奶油虾食谱做法大全,超简单的马来奶油虾做法步骤

烹饪集 人气:1.34W
马来奶油虾的做法步骤图,马来奶油虾怎么做好吃

靠回忆味道做出的菜

用料  

九节虾或老虎虾 4只
辣椒 少量
几片
椰浆 两小勺
奶油或纯牛奶(奶粉) 半碗
咖喱 少量
鲜罗勒或薄荷(没有用干的碎代替) 几片

马来奶油虾的做法  

  1. 大虾洗净,开边

    马来奶油虾的做法步骤图,马来奶油虾怎么做好吃 第2张
  2. 热锅下油,煎至金黄,不需要全熟,两边壳都变硬看上去比较脆即可。中间可用筷子翻面。出锅

    马来奶油虾的做法步骤图,马来奶油虾怎么做好吃 第3张
  3. 各种料

    马来奶油虾的做法步骤图,马来奶油虾怎么做好吃 第4张
  4. 小火,按次序放入蒜片、辣椒、黄油、牛奶、椰浆、咖喱粉、盐,搅拌均匀,咖喱粉不宜多,多了会变咖喱虾。牛奶我用奶粉冲了半碗,如果有奶油的话更好,味道会更浓郁

    马来奶油虾的做法步骤图,马来奶油虾怎么做好吃 第5张
  5. 放入大虾,中大火,不要用锅铲翻来翻去,而是用勺子一勺勺把汁淋到虾上,汁收的差不多了虾也熟了,关火,撒上罗勒碎,如果有新鲜的那最好啦,有芝士也可以撒一点点。出锅啰

    马来奶油虾的做法步骤图,马来奶油虾怎么做好吃 第6张
  6. 趁热吃噢,吃之前记得拌匀

    马来奶油虾的做法步骤图,马来奶油虾怎么做好吃 第7张
  7. 最后这个是改良版的,省去椰浆黄油和咖喱,罗勒没有也可以不放,撒点胡椒粉一样很好吃😋

    马来奶油虾的做法步骤图,马来奶油虾怎么做好吃 第8张