零失败版可乐鸡翅✅做法 步骤 图解

一直想出一个可乐鸡翅菜谱，无奈太懒，今天趁着台风🌀勤快一回，零失败版可乐鸡翅做起来

用料  

零失败版可乐鸡翅✅的做法  

1. 鸡翅洗净，划刀，放入葱，姜，料酒，酱油，蚝油腌制30分钟，这些材料不要倒掉，一会有用！

2. 锅中热油，中小火，放鸡翅煎至两面金黄

3. 加入刚才腌制鸡翅的材料，加入一勺老抽，翻炒鸡翅，然后倒可乐，稍微没过鸡翅就可以，盖上锅盖，转中火开始煮

4. 煮个10到20分钟，开大火收汁，这个过程一定要不停翻炒鸡翅，防止粘锅，我都是剩点汁，最后盛盘浇到鸡翅上，完成✅

小贴士

1.整个过程都不放盐，因为有酱油，老抽，再就是可乐鸡翅应该是偏甜口，放盐失去可乐的风味了
2.我都是用可口可乐，觉得做出来的颜色漂亮，汤汁浓稠，可能可口可乐的含糖量多吧