用料
杏鲍菇 | 个 |
油菜 | 棵 |
油 | 克 |
蒜 | 瓣 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
杏鲍菇油菜的做法
锅内放水,加入适量盐,滴几滴食用油,这样汆水油菜碧绿好看
杏鲍菇切稍厚一点的钱,汆水方便快速做好菜
汆水油菜捞出投凉控水摆盘
杏鲍菇汆水,控干水
适量油,加入花椒,蒜瓣,姜丝炝锅,入杏鲍菇,调入一点老抽上色,有点就行,生抽调味,宽汤开锅后调入水淀粉。
出锅
用料
杏鲍菇 | 个 |
油菜 | 棵 |
油 | 克 |
蒜 | 瓣 |
生抽 | 勺 |
盐 | 克 |
杏鲍菇油菜的做法
锅内放水,加入适量盐,滴几滴食用油,这样汆水油菜碧绿好看
杏鲍菇切稍厚一点的钱,汆水方便快速做好菜
汆水油菜捞出投凉控水摆盘
杏鲍菇汆水,控干水
适量油,加入花椒,蒜瓣,姜丝炝锅,入杏鲍菇,调入一点老抽上色,有点就行,生抽调味,宽汤开锅后调入水淀粉。
出锅