时间：约12-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份
用料
| 鸡蛋 | 500g |
| 盐 | 1g |
| 生姜 | 10g |
| 大葱 | 30g |
| 生抽 | 10g |
| 老抽 | 10g |
| 蚝油 | 10g |
| 盐 | 1g |
| 可乐 | 1罐 |
| 小葱 | 根据口味添加 |
| 熟白芝麻 | 根据口味添加 |
虎皮可乐卤蛋的做法
鸡蛋冷水入锅，可以加入少许盐，煮6～8分钟。
![虎皮可乐卤蛋的做法图解 虎皮可乐卤蛋的做法步骤 第2张]( "虎皮可乐卤蛋的做法图解 虎皮可乐卤蛋的做法步骤 第2张")
将煮好的鸡蛋过一下凉水，鸡蛋更容易剥开，并且表面很光滑。
![虎皮可乐卤蛋的做法图解 虎皮可乐卤蛋的做法步骤 第3张]( "虎皮可乐卤蛋的做法图解 虎皮可乐卤蛋的做法步骤 第3张")
油锅烧热，加入鸡蛋，中小火煎至表面微焦。
![虎皮可乐卤蛋的做法图解 虎皮可乐卤蛋的做法步骤 第4张]( "虎皮可乐卤蛋的做法图解 虎皮可乐卤蛋的做法步骤 第4张")
然后加入生姜、大葱、生抽、老抽、蚝油、盐、可乐，中火煮10分钟。
![虎皮可乐卤蛋的做法图解 虎皮可乐卤蛋的做法步骤 第5张]( "虎皮可乐卤蛋的做法图解 虎皮可乐卤蛋的做法步骤 第5张")
10分钟后，至汤汁收浓，撒下小葱和白芝麻，就可以美美的享用啦。
![虎皮可乐卤蛋的做法图解 虎皮可乐卤蛋的做法步骤 第6张]( "虎皮可乐卤蛋的做法图解 虎皮可乐卤蛋的做法步骤 第6张")
小贴士
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