用料
| 虾仁 | 300克 |
| 粟米 | 100-150克 |
| 盐 | 5克 |
| 料酒 | 15克 |
| 姜，葱 | 少许 |
| 蛋清 | 1个 |
| 油 | 20克 |
粟米虾仁（小美版）的做法
将洗净的虾仁用盐，料酒，蛋清腌一下。
![粟米虾仁（小美版）的做法步骤图 第2张]( "粟米虾仁（小美版）的做法步骤图 第2张")
加入油，姜，3分钟/V/速度小勺反转爆香
![粟米虾仁（小美版）的做法步骤图 第3张]( "粟米虾仁（小美版）的做法步骤图 第3张")
放入虾仁，4分钟/V/速度小勺反转，最好两分钟时，从主锅盖孔中加入粟米。
![粟米虾仁（小美版）的做法步骤图 第4张]( "粟米虾仁（小美版）的做法步骤图 第4张")
铃声响起，加入葱，然后出锅享用
![粟米虾仁（小美版）的做法步骤图 第5张]( "粟米虾仁（小美版）的做法步骤图 第5张")
粟米虾仁（小美版）做法 步骤 图解
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