美味的葱烧土豆牛肉做法，大厨教你技巧

用料  

葱烧土豆牛肉的做法  

1. 土豆去皮，沸水煮5分钟，牛肉加酱油生粉腌过。

2. 香菇切条，土豆切块，香葱切段。

3. 下油热锅，将香菇和葱白放入爆香

4. 加入土豆翻炒，浇少许酱油，炒至表面微黄盛起。

5. 将牛肉入锅翻炒至断生，加入刚才盛起的土豆和葱继续翻炒，加盐调味，起碟上桌。完成。