盐焗花生米怎么烹饪才好吃,好吃的盐焗花生米做法

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盐焗花生米的做法图解 盐焗花生米的做法步骤

用料  

花生米500
八角 1个
盐 腌制用 20克
花椒 30粒
五香 3勺
桂皮 1块
500克
1根
厚蒜片 半碗
姜 五
2勺

盐焗花生米的做法  

  1. 花生米放入开水中泡十分钟,控水后,拌入上述材料(除500克盐)

    盐焗花生米的做法图解 盐焗花生米的做法步骤 第2张
  2. 锅中倒入500克盐。(一袋)。
    全程小火炒,不停翻炒。

    盐焗花生米的做法图解 盐焗花生米的做法步骤 第3张
  3. 可根据自己口味放辣椒断,橘子皮。

    盐焗花生米的做法图解 盐焗花生米的做法步骤 第4张
  4. 盐变成沙子样了。听到花生崩裂声音,就快熟了。

    盐焗花生米的做法图解 盐焗花生米的做法步骤 第5张
  5. 用漏勺筛出来,放凉储存。特香脆

    盐焗花生米的做法图解 盐焗花生米的做法步骤 第6张

小贴士

小火别糊了。慢慢焙干才酥脆。