猪肉便宜啦,放肆买,藕尖这个季节吃刚好
用料
尖椒 | 4个 |
藕 | 5节 |
醋 | 2勺 |
糖 | 5克 |
蒜 | 5瓣 |
盐 | 5克 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
尖椒藕的做法
辣椒切好备用
藕尖切断,可以斜切也可以这样切
准备葱姜蒜
13一斤的五花肉腌好,下锅炒到半熟然后装起来备用
起锅烧油放葱姜蒜炒香再放辣椒,翻炒两分钟放藕尖,放藕尖翻炒一分钟
放肉,放调料翻炒两分钟起锅,藕尖炒辣椒超级饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜做好了😋
小贴士
这道菜要酸辣才开胃,所以醋可以多点,藕尖不要炒太久,不然就不脆了