燕窝对婴儿的好处
1、促进智力发育
燕窝中含有独特的“脑黄金”燕窝酸，
燕窝酸又名唾液酸，因燕窝中含量高而得名，
是母初乳中对婴儿提供早期生长发育所必须的重要组份之一。
它参与细胞表面多种生理功能，
在调节人体生理、生化功能方面起到非常重要的作用，
有助于小孩子成长期的大脑发育，使其活跃思维，记忆力提升。
2、全面补充各种成长所需的微量元素
燕窝内含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物。
微量元素有：钙、磷、铁、钠、钾及燕窝酸、
氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸），
儿童食用燕窝更有利于各种营养的全面摄取。
3、为儿童生长发育提供优质易于吸收的钙质
儿童成长期需要补充大量的钙，
而燕窝出自天然，含有丰富的活性钙，
能给儿童成长期补充充足的钙质。
4、促进生长，增强免疫力
此外，燕窝还富含活性蛋白和胶原蛋白，
能促进表皮细胞生长及其它人体
所需的各种微量元素的吸收，能增强体质。
婴幼儿4月以上就可以吃燕窝了，
新生儿如果营养摄入不足就会影响脑的发育。
炖的时间稍长一点的燕窝粥孩子吃了可
增加体质和食欲，促进身体和智力的生长发育。
婴幼儿脑部发育最为重要，
脑神经细胞、神经胶质的发育、更新及正常功能的维持，
均需要足够的营养物质。
因此，
对于身体较虚弱的儿童，
适当进食燕窝有利于提高身体抵抗力。
燕窝中不仅含有活性蛋白，易于人体吸收，
还有丰富的氨基酸和对人有益的微量元素，
对于正长身体的儿童很有帮助。
而对于进入学习阶段的青少年，
孩子面临中考或高考，思想压力大，特别耗费脑力。
而燕窝中的“燕窝酸”能作用于脑部，对提高脑力十分有益。
现在也有不少家庭选择燕窝当作孩子们考前的必备营养品。
婴儿要满四个月，
体重在15斤以上才可以食用，
而每次燕窝的食用量，
最好不要超过2克。
婴儿吃燕窝的时间
4个月前
在4个月之前建议产妇食用燕窝，
通过乳汁将燕窝的营养给宝宝吸收。
4个月后
新生儿肠胃消化功能正在发育，
当然不能直接食用大部份食品。
而4个月后，
虽然仍不能直接食用肉类等大部份食品，
但已经可以直接食用炖煮好的燕窝了。
婴儿应选用哪一种燕窝
4个月的婴儿应该吃白燕盏。
白燕只要炖45分钟就很滑嫩了，
大概一个小时左右就会呈稠稠的状态，
再炖的更久都可以叫溶成水了，
婴儿可炖2小时左右就可以了，
然后可以根据小朋友的喜好看是加牛奶或者拌着粥吃就可以。
燕窝不可以再用火去直接煮，会使营养成份流失。
婴儿吃燕窝的时间
燕窝讲究少食多餐，特别是脾胃较虚弱，
容易肚泻或食欲不振的婴儿，
一定要保持定期进食最重要，
每天或隔天一次食用。
一个星期吃2次左右的作法也可以，
最重要是要定期进食，
长期保持下来一定会有效果。
给婴儿吃的燕窝的煮法
初生婴儿脾胃较虚弱，容易肚泻或食欲不振，
可将燕窝隔水慢火炖溶成水，
用来开奶给婴儿饮，
已经开始吃粥的也可用燕窝水来调米糊（即婴儿米粉）
及用炖后爽滑的燕窝拌粥喂婴儿，
以调理肠胃增加食欲、帮助吸收及消化。
用料
| 小米 | 适量 |
| 燕窝 | 1g-1.5g |
宝宝辅食【小米燕窝米糊】的做法
小米和燕窝一起煮，煮到粘稠状
然后把粥打成米糊，就可以啦，就是这么简单。我是一下炖3克，分3顿吃完哒，做好的粥放在一个密封容器里。吃多少就盛出来多少，其它的继续在冰箱里冰着。一次不要做太多，有耐心的宝妈可以现吃现做。没时间的宝妈就可以像我这样一次做3顿哒！
小贴士
这个米糊适合6个月以上的宝宝，4个月要给宝宝添加燕窝的宝妈，可以把燕窝大炖煮一下，炖成燕窝水，用来冲奶粉或是米糊都行哦！