美味的香脆蜂蜜红薯片做法，大厨教你技巧

用料  

香脆蜂蜜红薯片的做法  

1. 红薯削皮切片

2. 准备一个大盘子铺上，正反面放在窗边各吹一个小时

3. 铺上烤盘刷上油，烤箱220度预热10分钟

4. 放入烤盘烤15分钟，我考了两盘，将红薯片一盘拿出翻一面耍上蜂蜜水，刷好后换另外一盘。上下交换

5. 调低温度180度烤10分钟，上下盘交换，150度继续烤，烤脆拿出。

小贴士

注意：每个烤箱温度不同，注意观察，烤到最后5分钟看一次，脆的先拿出来再继续烤以免烤糊。红薯片尽量切均匀，不然后面会一半没熟一半糊了。材料可自行根据自己情况添减。记得翻面。