美味的简单家庭版爆米花做法,大厨教你技巧

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简单家庭版爆米花的做法步骤图,怎么做好吃

超市购物,整好看见球状玉米粒,然后买回来试一试,没想到很成功!

用料  

玉米粒(爆米花专用球形) 130克
50克左右,不需要没过玉米粒但是也需要保证每颗玉米粒都沾油
白糖 两勺

简单家庭版爆米花的做法  

  1. 小火放油

  2. 放玉米,油不多,可在放一些。开大火。

  3. 第一个玉米粒爆了之后,赶紧盖上盖子。

  4. 晃动锅,让玉米均匀受热。

  5. 声音小后,把两勺糖放进去,筷子搅拌。

  6. 关火。倒进烤盘,或者其他盛放工具里,放凉,开吃!

小贴士

放凉后爆米花才脆!