美味的蓝天白云鸡尾酒做法,大厨教你技巧

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蓝天白云鸡尾酒的做法步骤图,怎么做好吃

炎炎夏日,来杯蓝色鸡尾,看着就舒服٩(●´৺`●)૭٩(●´৺`●)و

用料  

蓝色鸡尾酒
酸奶
吉利丁片

蓝天白云鸡尾酒的做法  

  1. 吉利丁片用少量水泡软,隔水融化搅拌均匀

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  2. 适量鸡尾酒倒入大碗

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  3. 将融化的吉利丁片倒入鸡尾酒,搅拌均匀

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  4. 盖上保鲜膜,放入冰箱5小时以上

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  5. 冷藏成鸡尾酒冻

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  6. 酸奶装进裱花袋,放入冰箱冷藏几小时,剪开一个小小的口

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  7. 杯底部舀入适量鸡尾酒冻

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  8. 在杯壁上随意挤上酸奶,呈云朵状,再放入适量鸡尾酒冻

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  9. 美美的鸡尾酒,看着就舒服

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