丁丁糖怎么烹饪才好吃,好吃的丁丁糖做法

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丁丁糖的做法图解 丁丁糖的做法步骤

我在小红书上看到的^_^

用料  

100克
白沙糖 200克
麦芽糖 50克
苏打 3-5克

丁丁糖的做法  

  1. 锅里放100克水+200克白砂糖+50克麦芽糖(淘宝有卖)先大火烧融化再小火不停搅拌,一直搅拌成多泡型且液体温度160度关火,加入3-5克左右的小苏打粉迅速搅拌后倒入装油纸的烤盘中等凉了就可以敲块吃了