不用酸奶机自制酸奶做法 步骤 图解

自制酸奶，很多人纠结使用酸奶机太麻烦，今天教大家不用酸奶机自制酸奶，方法就是选对菌粉。Kefir克菲尔是一种适合常温发酵的酸奶菌粉，下面介绍下使用步骤。

用料  

不用酸奶机自制酸奶的做法  

1. 冲烫容器，减少杂菌

2. 倒入牛奶1000ml

3. 加入菌粉1包

4. 加入白糖70g

5. 搅拌溶解

6. 常温发酵20~24小时

7. 发酵好的酸奶可以冷藏保存1~2周

小贴士

1000ml全脂牛奶使用白糖70克，1000ml脱脂牛奶使用白糖90克。