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我煮这个汤用的是Magimix的主锅,加了蒸笼,顺便一锅两菜,上面蒸了粉蒸肉,40分钟刚刚好。用普通锅也很方便。
用料
咸肉萝卜汤的做法
萝卜,咸肉及700-800毫升水,加适量盐(太咸的肉也许不需要加盐),中火煮40分钟。Magimix设定是慢煮,40分钟/速度0/120度。
起锅,加一点葱花。