三狠汤特点:咸,酸,辣。特别下饭!特别是感冒的时候,一碗下肚,全身通透!怎是一个“爽”字了得!
用料
美人椒 | 一个 |
姜丝 | 适量 |
葱丝 | 适量 |
木耳丝 | 适量 |
鸡蛋 | 三个 |
白胡椒 | 大量 |
醋 | 两汤勺 |
水淀粉 | 大量 |
三狠汤的做法
把锅添上水,不用等水开,把姜丝,葱丝,木耳丝,美人椒丝放入锅内,然后放入白胡椒粉,想要刺激一点的可以多放一点白胡椒,感冒的可以多放一点姜丝。
水煮开后多煮一会儿,把胡椒的劲给煮出来。
再煮一会儿后,滑入鸡蛋,勾厚芡。
放入盐,放入醋,量要大!要狠!不要犹豫。好喝的三狠汤出锅了!
小贴士
不放肉类食物也可以,只放鸡蛋也很好喝!