上一道酱牛肉的后续
酱牛肉指路:
有多好吃呢?
作为打工人,为了少刷锅洗碗,工作日都是在公司吃完饭才回家;但是为了吃这个面,刷锅洗碗值得~!
用料
酱牛肉 | 随意 |
面 | 随意 |
老汤 | 酌情 |
青菜 | 随意 |
甘愿刷锅|极简美味牛肉面的做法
起锅烧水,水开后,先放青菜煮熟,捞出放碗里;
还是烧着水的锅,放酱牛肉,然后放面条,煮至面条熟(筷子稍用力一夹就断);捞出面条放在碗里,牛肉盖上,浇上老汤(因为老汤的咸度不一样,每个人口味不同,酌情即可);
美味,开吃!
酱牛肉和老汤都是从冰箱冷藏室拿出来直接用的,因为面条和青菜都用水煮了,所以本身温度足够,汤也没有加几勺,不用另外加热。