冬日热饮肉桂果酒好吃的烹饪方法 冬日热饮肉桂果酒的地道做法和步骤

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冬日热饮肉桂果酒的做法图解 做法步骤

红葡萄一到天冷就感到喝下去好冷,能不能像黄酒一样也热一热喝,这个配方就解决天冷也能把葡萄酒热着喝,喝好后能热到脚底板。

用料  

红葡萄酒 750mL1瓶
肉桂 3根
丁香(不爱这味可少放) 20粒
八角 2个
苹果 1个
橙子 1个
冰糖(按个人喜好) 5一10克
盐(洗橙子用) 少许

冬日热饮肉桂果酒的做法  

  1. 用料就这些,苹果削皮切片,芯去掉。由于丁香很小,所以橙子用盐擦洗表皮洗干净后,把橙子切片,把丁香一个个插入橙子皮上。

    冬日热饮肉桂果酒的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 切好后放锅中,再把3根肉桂,2个八角,冰糖5克,再倒入一瓶葡萄酒。

    冬日热饮肉桂果酒的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 开大火,盖上盖,烧开后,这时用小勺尝一下会有点涩嘴,没关系转小火烧十分钟,这时再用小勺尝一下就不会有涩味了,这就可以了。

    冬日热饮肉桂果酒的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 可以开喝了。见议只喝红葡萄酒,因为葡萄酒的涩味都在苹果里了,所以苹果不好吃。《如果有生梨可以放一个,和苹果一样切片一起烧,这个梨烧过以后倒是特别好吃。》正好今天家里没有梨。

    冬日热饮肉桂果酒的做法图解 做法步骤 第5张