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Recipe by Elaine L. Smith
"It isn't Christmas without these!!! They go fast!! Try using bourbon in place of the rum!"
用料
半甜巧克力 | 1杯 |
玉米糖浆 | 3汤匙 |
香草威化饼干屑 | 2 1/2杯 |
白糖 | 1/2杯 |
山核桃碎(可选) | 1杯 |
糖粉 | 1/3杯 |
朗姆或威士忌 | 1/2杯 |
朗姆/波本威士忌球Rum or Bourbon Balls的做法
隔水加热巧克力至融化,关火。加入糖和玉米糖浆搅拌后加入朗姆。倒入威化屑和山核桃,搅拌均匀,放入冰箱冷却
将材料分成48个小球。裹上糖粉或者坚果碎。密封冷藏保存可至一周