㊙️做法超简单却巨好吃的香葱炒蛋，赶紧学做法 步骤 图解

🥚需要准备的食材：鸡蛋2颗，青葱2根，花生油适量，盐适量，生抽1勺。

用料  

㊙️做法超简单却巨好吃的香葱炒蛋，赶紧学的做法  

1. ✅第1⃣️步：青葱清洗干净切成葱花备用，将鸡蛋打入碗中，加入一匙羹食用盐，用筷子搅散。
   
   ✅第2⃣️步：把葱花倒进去鸡蛋液中，继续顺时针搅拌，搅拌至鸡蛋液和葱花均匀混合在一起。

2. ✅第3⃣️步:锅里倒入适量的花生油，油温烧至七成热，把搅散的葱花鸡蛋液倒进去，转中小火慢慢煎至底部鸡蛋液结块。
   
   ✅第4⃣️步: 用菜铲把鸡蛋液翻个面，把另一面的鸡蛋液也煎至定型，接着加入少许生抽。

3. ✅第5⃣️步：最后用菜铲把鸡蛋块切成小块，翻炒均匀即可出锅。

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小贴士

❤️小提示:

1⃣️.用中小火煎鸡蛋才不会糊。

2⃣️.最后倒少许生抽是为了上色提鲜，也可不加。