酸辣米线,让你的夏天热辣滚烫~哈哈哈哈
用料
米线 | 克 |
水 | 克 |
酱油 | 勺 |
香菜 | 根 |
盐 | 克 |
香油 | 勺 |
香醋 | 适量勺 |
米醋 | 适量勺 |
辣椒粉,辣椒酱 | 适量 |
十三香,胡椒粉 | 少许 |
白芝麻 | 适量克 |
酸酸辣辣的米线的做法
如图材料,爱吃辣多放辣椒粉,芝麻要放啊,很香
热油倒入~我弄的时候没放太多,所以油不够啊,所以……我就将瓷碗放到灶上用最小的火烧了一下~😂,果然,大家还是直接锅中放油爆香吧👌
刺啦刺啦出来的,好香啊~视觉和听觉都很满足啦😄(白色的大颗粒不是蒜鸟,是生的花生啊,昨天买了一小把准备和毛豆一起做煮卤🐷毛豆花生的啦🥜)
米线煮熟,可以加盐,也可以留着最后加
准备如图材料啦(😄两种醋加在一起味道醇厚,不会太单调哦😯)
煮熟的米线蒸锅倒入刺啦刺啦的盆里哦~口水都快出来了
倒入酱油,醋(自己口味添加),切好香菜1⃣️和番茄🍅
小贴士
这款酸辣为主,喜欢吃酸吃辣,按照自己口味添加就好(我才不会说,我不知道🐎神马几克几克是什么鬼呢……嘿嘿😁)
新手少量多次,淡了加盐,不酸加醋,不辣加辣椒……
可以加少许糖哦,我家米有存活了啊~😢