蒜蓉粉丝蒸虾（辣椒酱蒜蓉)做法 步骤 图解

用料  

蒜蓉粉丝蒸虾（辣椒酱蒜蓉)的做法  

1. 粉丝温水泡软备用。

2. 虾去头，去虾线，背部剪开备用。

3. 泡好的粉丝，切断，放在盘底，上面摆虾。

4. 辣椒酱均匀放在虾上。

5. 水开后，上锅蒸10分钟。时间不能太久，虾肉会老。

6. 蒸好后，上面撒葱花，蒜末。

7. 最后浇热油享用。

小贴士

虾头也可以不去掉。