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类似于中国的葱油拌面,喜欢罗勒(九层塔)的人可以尝试。做主食老少咸宜。另外,罗勒可以在家里种一盆,很好养,容易爆盆。
用料
罗勒芝士意面的做法
先烧水,水开了放盐和意面,盐要多一些,不然意面没味道。煮软为止。
罗勒洗干净,切碎。
另起油锅,热锅倒入橄榄油少许,放入切碎的罗勒(九层塔),就跟煸葱油一样,中小火爆出香味即可。大约半分钟就可以了。
把煮好的意面捞出来沥干
淋罗勒油,撒芝士粉开吃!