熊熊白白-光速版 豆豉红油回锅肉做法 步骤 图解

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熊熊白白-光速版 豆豉红油回锅肉的做法步骤图

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用料  

五花肉 一大块
青蒜 一把
调料 内详

熊熊白白-光速版 豆豉红油回锅肉的做法  

  1. 提前一天,五花肉放入电煲,一个米饭循环

    熊熊白白-光速版 豆豉红油回锅肉的做法步骤图 第2张
  2. 循环结束,去掉保温,自然冷却到第二天

    熊熊白白-光速版 豆豉红油回锅肉的做法步骤图 第3张
  3. 青蒜/韭葱

    熊熊白白-光速版 豆豉红油回锅肉的做法步骤图 第4张
  4. 清算切段,五花肉片

    熊熊白白-光速版 豆豉红油回锅肉的做法步骤图 第5张
  5. 重油,小火先炒肉片

    熊熊白白-光速版 豆豉红油回锅肉的做法步骤图 第6张
  6. 炒到 脂肪部分 开始变透明

    熊熊白白-光速版 豆豉红油回锅肉的做法步骤图 第7张
  7. 把肉片推到一边,用油炒豆瓣酱 和 豆豉

    熊熊白白-光速版 豆豉红油回锅肉的做法步骤图 第8张
  8. 炒出红油

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  9. 加入 青蒜,海盐,味精(一点砂糖/依据个人口味)

    熊熊白白-光速版 豆豉红油回锅肉的做法步骤图 第10张
  10. 开大火 翻炒混合。 完成

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