蘑菇葱花蛋食谱做法大全,超简单的蘑菇葱花蛋做法步骤

简单，快速，省钱

用料  

蘑菇葱花蛋的做法  

1. 一人份量，洗净切成粒

2. 切成这样就好，很好切的

3. 鸡蛋打发，嫌麻烦搅几下就好。加点点胡椒粉，一丢丢丢盐

4. 别忘了放点牛奶哦，我放了2汤勺

5. 开锅，油要多点。蘑菇鸡蛋都吃油

6. 先放葱，中

7. 再炒蘑菇，时不时翻翻，等到香气出来，蘑菇湿润就OK啦

8. 倒入鸡蛋，中小火。轻微摇晃一下锅，见表面鸡蛋液体稀薄就可以两边包起

9. 割成两边包起，或包起再割随意。再煎煎。看中间没有流状物就可以啦。

10. 摆盘或随意

11. 几滴酱油和香菜粉

12. 一颗小番茄，浇上酱汁（我的是自制蒜蓉豆豉酱）就好啦！

小贴士

我的鸡蛋是M size的，所以3颗。L或XL 2颗就好。成本价，你懂得。绝对就1磅内。加碗饭就饱了。