美味的莴笋胡萝卜溜鸡片做法,大厨教你技巧

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莴笋胡萝卜溜鸡片的做法步骤图,怎么做好吃

家常炒菜

用料  

步骤1.腌制鸡胸肉
鸡胸肉片 120克
5克
生抽 10克
1克
白胡椒粉 1克
玉米淀粉 5克
步骤2.炒制鸡胸肉
食用油 10克
步骤3.加入辅料翻炒
食用油 10克
蒜片 10克
莴笋片 200克
萝卜 100克
步骤4.加入调料出锅
2克
生抽 5克
1克

莴笋胡萝卜溜鸡片的做法  

  1. 腌制鸡胸肉,用料酒、生抽、盐、白胡椒粉、淀粉腌制10分钟。

    莴笋胡萝卜溜鸡片的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 倒入油烧热,倒入腌好的鸡胸肉片,翻炒至鸡胸肉片变色,立刻盛出。

    莴笋胡萝卜溜鸡片的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 倒入油烧热,倒入蒜片小火煸香,加入切好的胡萝卜片和莴笋片,翻炒至胡萝卜片和莴笋片微微变软。

    莴笋胡萝卜溜鸡片的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入鸡胸肉片、生抽、盐、白糖调味,大火快炒1分钟就可以出锅了。

    莴笋胡萝卜溜鸡片的做法步骤图,怎么做好吃 第5张