20.12.13周末突遇徐州降温北风呼啸温度骤降，窝在家里给大家来一份暖心暖胃萝卜粉丝羹，徐州的饭店里羹汤类的必有萝卜羹，搜了一下下厨房竟然没有，那就上一个让外地朋友有空也能尝试一下，非常简单易做的羹汤！
用料
| 盐 | 20克 |
| 水 | 1200克 |
| 姜 | 适量姜末 |
| 葱 | 适量小葱段 |
| 面粉水 | 50克面粉+500克水 |
| 味精 | 适量 |
| 粉丝 | 一小把 |
| 香菜 | 2颗 |
| 芝麻香油 | 适量芝麻香油 |
| 萝卜 | 适量红，白，青萝卜均可 |
快手零厨艺萝卜粉丝羹汤冬日暖心暖胃羹汤的做法
花生像拍黄瓜一样拍碎，小葱切小段，姜切末
![快手零厨艺萝卜粉丝羹汤冬日暖心暖胃羹汤的做法步骤图 第2张]( "快手零厨艺萝卜粉丝羹汤冬日暖心暖胃羹汤的做法步骤图 第2张")
热锅倒入油20g，油热后放入花生碎翻炒，注意要小火以免花生碎会糊，等花生碎稍微变黄放入葱姜爆香
![快手零厨艺萝卜粉丝羹汤冬日暖心暖胃羹汤的做法步骤图 第3张]( "快手零厨艺萝卜粉丝羹汤冬日暖心暖胃羹汤的做法步骤图 第3张")
萝卜切丝
![快手零厨艺萝卜粉丝羹汤冬日暖心暖胃羹汤的做法步骤图 第4张]( "快手零厨艺萝卜粉丝羹汤冬日暖心暖胃羹汤的做法步骤图 第4张")
在放入切好的萝卜丝翻炒一下，稍微变色放入1200g水和粉丝，
![快手零厨艺萝卜粉丝羹汤冬日暖心暖胃羹汤的做法步骤图 第5张]( "快手零厨艺萝卜粉丝羹汤冬日暖心暖胃羹汤的做法步骤图 第5张")
放入20克盐
![快手零厨艺萝卜粉丝羹汤冬日暖心暖胃羹汤的做法步骤图 第6张]( "快手零厨艺萝卜粉丝羹汤冬日暖心暖胃羹汤的做法步骤图 第6张")
另500克凉水➕50克面粉搅拌均匀成面糊，倒入锅中，调小火用勺子不停搅拌以免糊锅，面糊水容易粘锅糊锅，要不停搅拌
![快手零厨艺萝卜粉丝羹汤冬日暖心暖胃羹汤的做法步骤图 第7张]( "快手零厨艺萝卜粉丝羹汤冬日暖心暖胃羹汤的做法步骤图 第7张")
冒大泡泡就是开了，停火放入灵魂香菜，还有味精适量，再点一点芝麻香油
![快手零厨艺萝卜粉丝羹汤冬日暖心暖胃羹汤的做法步骤图 第8张]( "快手零厨艺萝卜粉丝羹汤冬日暖心暖胃羹汤的做法步骤图 第8张")
搅拌均匀！开饭😀
![快手零厨艺萝卜粉丝羹汤冬日暖心暖胃羹汤的做法步骤图 第9张]( "快手零厨艺萝卜粉丝羹汤冬日暖心暖胃羹汤的做法步骤图 第9张")
