水煮鱼料版水煮鱼🐟做法 步骤 图解

用料  

水煮鱼料版水煮鱼🐟的做法  

1. 水煮鱼调味料

2. 准备一条鱼洗净

3. 切成片，也可以在买鱼的时候让卖鱼的帮忙切出来，然后放腌鱼包，半袋调料包，淀粉，蛋清，料酒，搅拌均匀，放十分钟

4. 准备豆腐皮切丝，豆芽炒到断生，放到盆底部

5. 烧热水，放入剩下的半包调料包，煮开，调料包里也有辣椒🌶️，放点葱姜蒜

6. 先放入鱼头和鱼骨的部分煮十分钟，再放入鱼片，然后放生抽，料酒，盐，再煮一会就可以了

7. 刚炒熟的菜放下面，把煮好的鱼🐟倒入盆里，把干料包里的料放在上面，干料包里有干辣椒，麻椒之类的，直接烧热油倒在料上就可以了

8. 最后再放点香菜，家里没有香菜了，所以没得放

9. 水煮鱼🐟包装袋也有步骤