花旗参鲍鱼瘦肉汤好吃的烹饪方法 花旗参鲍鱼瘦肉汤的地道做法和步骤

熬夜、压力大就来一碗吧！将食疗融入到日常生活中。

用料  

花旗参鲍鱼瘦肉汤的做法  

1. 1.瘦肉剁成泥，捏成大小差不多的四个球，浸泡在清水中两小时去血水；
   2.鲍鱼及鲍鱼壳洗净，壳焯水备用；
   3.准备好花旗参、麦冬、生姜片。

2. 所有食材全部放入慢炖锅中，加入1.5L温水。

3. 慢炖10小时。

4. 出锅！

5. 放一点盐，调味！

小贴士

1.鲍鱼壳又称石决明，有平肝潜阳、清肝明目之功效；不要丢，要丢就丢进锅里煲汤。
2.花旗参，补气养阴、清火生津；
3.麦冬，养阴润肺、益胃生津、清心除烦；
4.猪肉……生姜……盐…….都有药用价值，就不一一废话了，反正药食同源，食物搭配多吃点好的，对自己好一点呀才是王道！