简单易做的盐焗大虾做法 步骤 图解

最近在家无事，忽然想吃盐焗虾 ，正好冰箱里有之前买好多盐汪子虾，想吃就做起来！

用料  

简单易做的盐焗大虾的做法  

1. 大虾洗净（最好把虾线去掉），控水，用厨房纸吸干多余的水份。400g盐与适量花椒放入锅里（家里只有细盐，如果是粗盐的话会更好），把虾均匀摆在盐上。

2. 虾上再撒些花椒，重要提示：口轻的人，虾上千万别撒盐了，要不太咸。虾上稍微洒点水，是洒，不是到。水放容器里，左手端着容器，右手从容器里盛点水，然后均匀洒在虾上，我重复三次。

3. 盖上锅盖，开小火焗

4. 虾变红后再焗八分钟，然后打开锅盖，再焗两分钟就好了。

5. 出锅装盘。

6. 剩下的盐收起来，下次再用。