用料
| 虾 | 只 |
| 大盐 | 300克 |
| 料酒 | 2勺 |
简单易学的盐焗虾！一盘不够吃的做法
把虾洗干净，开边去虾线
平底锅中倒入一锅底的大盐，开火把锅烧热后，把处理好的虾放到上面，盖上锅盖。
![简单易学的盐焗虾！一盘不够吃的做法步骤图 第2张]( "简单易学的盐焗虾！一盘不够吃的做法步骤图 第2张")
虾变色后放入料酒，1分钟就可以出锅了。
![简单易学的盐焗虾！一盘不够吃的做法步骤图 第3张]( "简单易学的盐焗虾！一盘不够吃的做法步骤图 第3张")
小贴士
要用大粒海盐，料酒选用绍兴花雕增加香气。
简单易学的盐焗虾！一盘不够吃做法 步骤 图解
烹饪集
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