看到满朋友圈都在卖，突然就想动起手来自己做。哈哈哈，毕竟这个无难度嘛，简单快手，酸脆爽口！
用料
| 萝卜 | 1根 |
| 醋 | 适量（依个人口味） |
| 盐 | 1小勺 |
| 糖 | 5汤勺 |
| 生抽 | 适量（依个人口味） |
| 蒜头 | 4瓣 |
| 辣椒 | 2个 |
酸爽腌萝卜的做法
萝卜洗净切薄片，不用削皮哦，这样腌好的萝卜口感更好！
![酸爽腌萝卜的做法步骤图，酸爽腌萝卜怎么做好吃 第2张]( "酸爽腌萝卜的做法步骤图，酸爽腌萝卜怎么做好吃 第2张")
切好的萝卜片放入4勺白糖，腌出多余的水分，同时也能腌出萝卜本身的涩味！大概腌上二个钟。
![酸爽腌萝卜的做法步骤图，酸爽腌萝卜怎么做好吃 第3张]( "酸爽腌萝卜的做法步骤图，酸爽腌萝卜怎么做好吃 第3张")
蒜头跟辣椒切碎
![酸爽腌萝卜的做法步骤图，酸爽腌萝卜怎么做好吃 第4张]( "酸爽腌萝卜的做法步骤图，酸爽腌萝卜怎么做好吃 第4张")
酱油醋辣椒蒜瓣倒进一个大碗里
![酸爽腌萝卜的做法步骤图，酸爽腌萝卜怎么做好吃 第5张]( "酸爽腌萝卜的做法步骤图，酸爽腌萝卜怎么做好吃 第5张")
腌好的萝卜汁要倒掉，然后用水冲洗一遍，然后倒入上一步调好的腌汁中，顶上撒上一层白砂糖。盖上保鲜膜放冰箱冷藏。
![酸爽腌萝卜的做法步骤图，酸爽腌萝卜怎么做好吃 第6张]( "酸爽腌萝卜的做法步骤图，酸爽腌萝卜怎么做好吃 第6张")
叮咚♥第二天就可以吃啦！酸辣酥爽，一个字，赞👍
![酸爽腌萝卜的做法步骤图，酸爽腌萝卜怎么做好吃 第7张]( "酸爽腌萝卜的做法步骤图，酸爽腌萝卜怎么做好吃 第7张")
小贴士
记得要用干净的筷子勤翻几次哦，保证每一片萝卜都能腌入味，这样才好吃！