番茄福蛋食谱做法大全,超简单的番茄福蛋做法步骤

豆腐味甘、淡，性凉，入脾、胃、大肠经；有益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰之功效；可用于脾胃虚弱之腹胀、吐血以及水土不服所引起的呕吐；润燥生津，用于消渴、乳汁不足等症；用于硫磺、烧酒中毒。

用料  

番茄福蛋的做法  

1. 日本豆腐去掉外包装备用

2. 日本豆腐切成2厘米厚的块状放入生粉中裹匀

3. 锅中倒入适量油加热放入日本豆腐炸至金黄色漂浮上来即可盛出

4. 炸好的日本豆腐看着就非常有食欲

5. 鹌鹑蛋煮好在冷水中过凉去皮将鹌鹑蛋沥干水份备用

6. 锅中倒入适量油加热放入鹌鹑蛋炸至有虎皮花纹漂浮起来即可出锅

7. 炸好的鹌鹑蛋太有食欲了

8. 锅中放入适量清水倒入番茄酱加热搅匀下入鹌鹑蛋翻炒均匀

9. 放入日本豆腐同时放入糖、盐、味精翻炒入味使日本豆腐和鹌鹑蛋均匀的裹上番茄汁即可出锅

10. 番茄金蛋福装入容器中撒下青葱粒

11. 日本豆腐和鹌鹑蛋炸好再裹上番茄汁味道一级棒

12. 日本豆腐入口即化鹌鹑蛋非常香浓让人回味无穷

13. 搭配着红酒别有一番滋味

14. 一个人的晚餐也要精致噢

小贴士

豆腐味甘、淡，性凉，入脾、胃、大肠经；有益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰之功效；可用于脾胃虚弱之腹胀、吐血以及水土不服所引起的呕吐；润燥生津，用于消渴、乳汁不足等症；用于硫磺、烧酒中毒。