菌汤老母鸡煲怎么烹饪才好吃，好吃的菌汤老母鸡煲做法

寒流来袭，这几天都是零下三四度，赶紧煲上一锅暖融融的老母鸡汤，等待放学回家喝上一碗热腾腾的鸡汤
我用到的混合菌菇包里面有：羊肚菌，鸡油菌，姬松茸，竹荪，茶树菇，杏鲍菇，蛹虫草，还有红枣，他是一个混合的汤包，配好的

用料  

菌汤老母鸡煲的做法  

1. 是我用的菌汤包

2. 老母鸡500天以上的，洗净切块，干菌菇冲一下水，洗去灰尘，准备好姜片

3. 锅子烧热，烧的很烫很烫，鸡皮朝下煎出鸡油，

4. 炒香

5. 转入砂锅

6. 放入：盐，料酒，加入开水

7. 加入菌菇

8. 煮开

9. 转小火炖1两个小时

10. 去洗两颗青菜，煎出来的鸡油炒青菜，可好吃了