新加坡风味辣虾（未剥虾壳版）--甜甜辣辣做法 步骤 图解

甜甜辣辣中带着一点咸
烧虾的技能又get到了一个新的
配了一大碗白饭

用料  

新加坡风味辣虾（未剥虾壳版）--甜甜辣辣的做法  

1. 食材准备好

2. 1：酱辣椒切碎
   2：大蒜、姜、洋葱切碎

3. 1：用搅拌机搅拌碎（不要太碎，我偷懒用了错误的搅拌模式）

4. 1：起锅加热，倒入油
   2：倒入搅拌好的辣椒酱，翻炒
   3：然后将番茄酱 加糖+豆瓣酱，加入水，搅拌均匀后倒入锅中
   4：煮沸，适当收汁

5. 1：加入虾，适当翻一翻
   2：盖上锅盖焖烧下，开锅盖
   3：加入椰奶。搅拌，
   4：加入搅拌好的鸡蛋液，倒入锅中，即可搅拌 （不能让鸡蛋成块）

6. 出锅

小贴士

1：锅中的汤汁一定要适当收干，再将虾放进去
2：虾也一定要剥壳后再煮