在深夜里用辣辣的大酱汤配上一碗白饭,再看着喜欢的节目,有滋有味~
用料
豆腐 | 一盒 |
葱碎 | 少许 |
青辣椒 | 少许 |
红辣椒 | 少许 |
番茄酱 | 少许 |
洗米水 | 一锅 |
大酱 | 六到八勺 |
辣酱 | 三勺左右 |
生菜 | 两刀 |
熟鸡蛋 | 一个 |
深夜一餐之素大酱汤的做法
准备好材料,用洗米水做真的很好吃~怕辣的人可以多方点番茄酱
洗米水中小火慢煮的时候放入辣酱,最好一点点放或是放在勺子上用筷子搅开
放入大酱,视口味决定放多少,然后放入番茄酱,我口重所以多放了大酱
锅开之后转小火,下豆腐
下生菜
下辣椒,我还放了个煮熟的鸡蛋
盖上盖子直到煮沸
一定配白饭哦
成品~