用料
意大利面 | 250克 |
圣女果 | 10个 |
黑胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
洋葱 | 1/5个 |
大蒜 | 4瓣 |
金枪鱼罐头 | 1/2罐 |
罗勒碎 | 适量 |
金枪鱼番茄沙司意面的做法
意大利面取出250克。
锅中加入足够的水,烧开后下意面。中火煮熟。
煮面的同时将圣女果切两半,蒜、圆葱切末。炒锅中放入少许橄榄油,下入蒜末圆葱末炒香后加入圣女果。加盐、黑胡椒粉、罗勒碎。
准备好番茄酱。
圣女果软了加入半盒金枪鱼罐头,
煮熟的意大利面盛入盘中,加入适量的酱料,摆上苦苣。也可以将意大利面倒入炒勺中拌匀再加苦苣。
罗勒碎和金枪鱼罐头。
小贴士
如果用的是油浸金枪鱼注意油少倒,多了会腻。