听说你还不会水蒸蛋?做法 步骤 图解

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听说你还不会水蒸蛋?的做法步骤图

让我家孩子来教你吧!

用料  

鸡蛋 2-3个
1:1.5
一小勺
生抽 若干
葱花 若干

听说你还不会水蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋?的做法  

  1. 鸡蛋打入大碗

    听说你还不会水蒸蛋?的做法步骤图 第2张
  2. 倒入黄(非要说数量就是一瓷勺左右吧,我们一般都目测看情况)

    听说你还不会水蒸蛋?的做法步骤图 第3张
  3. 倒入一勺盐(调料盒配的勺)

    听说你还不会水蒸蛋?的做法步骤图 第4张
  4. 用打蛋器或者筷子搅拌

    听说你还不会水蒸蛋?的做法步骤图 第5张
  5. 差不多匀了倒入1:1.5的温水(不要搅拌太久目测匀了就好)

    听说你还不会水蒸蛋?的做法步骤图 第6张
  6. 有筛子的最好过滤一下蛋液,会更顺滑

    听说你还不会水蒸蛋?的做法步骤图 第7张
  7. 盖上保鲜膜并戳几个洞

    听说你还不会水蒸蛋?的做法步骤图 第8张
  8. 放入蒸箱,没有蒸箱的就锅里蒸

    听说你还不会水蒸蛋?的做法步骤图 第9张
  9. 我的蒸箱有蒸蛋模式比较方便,没有的就100度8分钟,如果锅里蒸的就冷水下锅水开后7-8分钟

    听说你还不会水蒸蛋?的做法步骤图 第10张
  10. 好了取出倒入生抽或者类似的调味料

    听说你还不会水蒸蛋?的做法步骤图 第11张
  11. 再撒点葱花点缀

    听说你还不会水蒸蛋?的做法步骤图 第12张
  12. 当当当当

    听说你还不会水蒸蛋?的做法步骤图 第13张
  13. 你学会了吗?

    听说你还不会水蒸蛋?的做法步骤图 第14张
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