美味的太阳花大米蛋饼做法,大厨教你技巧

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太阳花大米蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃

解决剩米。。。。。。

用料  

剩米饭 适量
鸡蛋 适量
少量
葱沫 适量
白胡椒粉 适量
少量
各种酱 适量
小金桔 几个

太阳花大米蛋饼的做法  

  1. 剩米饭加入一两个鸡蛋拌匀,如果米饭太干再加少许水,用铲子把米饭压散,成一粒粒的状态

  2. 再加入少量盐和胡椒粉,葱沫拌匀,静置片刻

  3. 锅内加适量油,开火,锅热倒入米饭蛋浆,用铲子抹平,中小火煎至定型,翻面煎至金黄,铲出切块摆盘,撒各种喜欢的酱酱,沙拉酱,甜辣酱等等,小金桔切小角,摆在周围,开吃哈

小贴士

米饭里加少量的水会更使米饭软一点