厨房新手-蜂蜜柚子茶做法 步骤 图解

用料  

厨房新手-蜂蜜柚子茶的做法  

1. 第一步，就是把柚子皮洗干净，用盐把表面的蜡洗掉就好

2. 第二步，就是柚子切皮成丝用盐水浸泡一小时，一定要把白色的部分切掉，这样苦味会比较少，刀工不好的新手们，用小一点的刀就okay啦。
   然后就是把果肉剥出来，尽量的去掉白色的东西哦。
   不喜欢苦的朋友们不用放太多的柚子皮一点点就可以啦。

3. 第三步，随便你放多少清水，煮开。
   放入柚子皮煮五分钟-十分钟换一波水（不喜欢苦味的朋友可以这样做；喜欢的话，或者本身皮放的就很少的可以省略换水）。
   之后放入冰糖和果肉。像我这种半个柚子的量放了三四块大冰糖，不放心的朋友们可以自己尝味道，有甜味就OKAY拉~
   然后先中火煮煮煮，煮到锅里还有一点水（就是不多了，但还是明显有水的时候），再换小火煮煮煮，煮到接近没有水拉（就是还有一丢丢丢水的时候），你可以关火盛出来了！
   （如图）

4. 第四步，摊开放凉凉~~~

5. 第五步，加入蜂蜜搅拌（这给量真的自己掌握，因为我也是靠感觉哈哈哈哈！大约一个柚子的话我感觉就一瓶500g的蜂蜜倒进去差不多）。
   放进冰箱冷藏~~~经过漫长的1-3天的等待~~~你就能有超级棒棒的蜂蜜柚子茶喝啦！

小贴士

在锅里煮的时候注意不时要搅拌哦，防粘锅拉~~~谢谢！