🌸拔丝芋头食谱做法大全,超简单的🌸拔丝芋头做法步骤

冬天一到就管不住自己的嘴，总想吃点什么，各种美食学起来，今天学一道芋头的新做法

用料  

🌸拔丝芋头的做法  

1. 荔浦芋头去皮洗净

2. 晾干水分后，切成小块

3. 锅内加入适量的油，烧至戳个筷子冒小气泡，就可以放入芋头块

4. 下锅没一会，芋头的香味就飘出来了，妈耶，好香

5. 先炸一遍捞出

6. 油温加热到九成热再下锅炸第二遍

7. 炸至金黄色捞出

8. 不粘锅内加入油和糖，比例1:4

9. 小火烧至深黄色，溶化白糖的时候可以放少许水，一点点就可以，要不断翻搅，不然会糊锅

10. 倒入炸好的芋头不断翻炒，动作要轻、快，不然会把芋头戳烂😂

11. 糖裹均匀了就可以出锅装盘啦

12. 我是第一次做，没怎么拉出丝，不过还是有的😁

13. 咬一口，外脆里面特别粉，这个荔浦芋头绝了，特香，太好吃了，对于我这个爱吃甜食的太喜欢了😋一定要趁热吃