腊肉炒香干(超下饭)做法 步骤 图解

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腊肉炒香干(超下饭)的做法步骤图

家人很爱吃香干,所以这道菜出场率很高,哈哈😄。确实很香很好吃,搭配米或者面条都很美味哟!

没有腊肉用五花肉,也很香很好吃。

用料  

豆干 3块
腊肉 适量块
青红辣椒 3个
葱花 2根
蒜末 适量
适量
生抽 1勺
老抽 一点点就行
鸡精 适量
耗油 一勺
南德 适量

腊肉炒香干(超下饭)的做法  

  1. 香干切丁,辣椒切块,腊肉切块,蒜末,葱花。

    锅里倒一点油,下腊肉炒,炒香后推一边,下葱头部分和蒜末,接着下辣椒和香干,所有食材合在一起翻炒,多炒一会,用腊肉的油把香干炒的有点金黄色。
    放盐,鸡精,南德,生抽,老抽(一丁点),耗油,继续翻炒2分钟,最后撒葱花出锅,真是香极了,特别是腊肉的那个香味!

    腊肉炒香干(超下饭)的做法步骤图 第2张
  2. 我喜欢买这种攸县香干,口感非常不错😊

    腊肉炒香干(超下饭)的做法步骤图 第3张