时间：约5-15分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 去壳白煮蛋 | 5个 |
| 啤酒 | 没过食材 |
| 调料 | |
| 老抽 | 10ml |
| 生抽 | 30ml |
| 盐 | 一小撮 |
| 糖 | 15g |
| 八角（大料） | 1个 |
| 香叶 | 2片 |
| 花椒 | 20粒 |
| 干辣椒 | 2个 |
懒人啤酒卤鸡蛋的做法
白煮蛋去皮后放入锅中，倒入啤酒没过鸡蛋，开大火煮开。
![懒人啤酒卤鸡蛋的做法图解 做法步骤 第2张]( "懒人啤酒卤鸡蛋的做法图解 做法步骤 第2张")
加入剩余的所有调料，中火煮制10分钟左右，期间可以盖上锅盖。
![懒人啤酒卤鸡蛋的做法图解 做法步骤 第3张]( "懒人啤酒卤鸡蛋的做法图解 做法步骤 第3张")
待白煮蛋煮制上色后，开大火收汁，汤汁浓稠即可出锅。
![懒人啤酒卤鸡蛋的做法图解 做法步骤 第4张]( "懒人啤酒卤鸡蛋的做法图解 做法步骤 第4张")
小贴士
白煮蛋的制作方法：鸡蛋冷水下锅，中火煮10分钟即可。
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