超浓郁巧克力布丁好吃的烹饪方法 超浓郁巧克力布丁的地道做法和步骤

巧克力真的是一个非常神奇的东西，因为不但小朋友人人都爱，很多大人也完全抗拒不了它的魅力。

这个方子也是超级简单。非常适合家庭的方子，推荐给每一个喜欢巧克力口味大小朋友们～

用大量的淡奶油代替牛奶，整一个浓郁的不行，水浴烤出来的布丁入口即化，上面配上打发的淡奶油和巧克力碎屑也让口感上多了一个层次。

用料  

超浓郁巧克力布丁的做法  

1. #布丁液
   牛奶加白砂糖，加热至沸腾

2. 关火，加入巧克力

3. 搅拌

4. 蛋黄打散

5. 分次加入淡奶油

6. 分次加入巧克力糊

7. 过滤

8. 倒入布丁瓶中

9. 加入约2cm高度的热水

10. 烤箱150度，30~35分钟

11. #装饰
    淡奶油打发至8分

12. 挤入奶油

13. 撒上巧克力碎装饰淡奶油

14. 完成