就很好吃啊，超级香！吃完马上找菜谱的程度
在土耳其，巧克力布丁被称作supangle或简称“ sup，也可以叫çikolatali puding，
布丁就算是冷食，整体也是比较流质的状态，当然喜欢凝固一点的也可以自行调整菜单
参考资料：
-https://m.youtube.com/watch?v=pxnXkmQpmPE
-http://almostturkish.blogspot.com/2009/01/turkish-zup
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用料
| （8人份） | |
| 牛奶 | 1升 |
| 面粉（可以掺一半玉米/土豆之类的淀粉） | 40～50克 |
| 糖 | 约190克 |
| 可可粉 | 约110克 |
| 黄油 | 约50克 |
| *蛋黄（可不放） | 1个 |
| *碎巧克力（可不放） | 适量 |
流质布丁吃过吗 土耳其巧克力布丁Supangle【免烤 】奶味超浓的做法
将干的材料混合，小火加热搅拌一小会儿后，加入牛奶
![流质布丁吃过吗 土耳其巧克力布丁Supangle「免烤 」奶味超浓的做法步骤图 第2张]( "流质布丁吃过吗 土耳其巧克力布丁Supangle「免烤 」奶味超浓的做法步骤图 第2张")
略煮一会儿后，边搅拌边加入黄油，*碎巧克力
![流质布丁吃过吗 土耳其巧克力布丁Supangle「免烤 」奶味超浓的做法步骤图 第3张]( "流质布丁吃过吗 土耳其巧克力布丁Supangle「免烤 」奶味超浓的做法步骤图 第3张")
拌入*蛋黄
煮到略显浓稠，关火盛出来
![流质布丁吃过吗 土耳其巧克力布丁Supangle「免烤 」奶味超浓的做法步骤图 第4张]( "流质布丁吃过吗 土耳其巧克力布丁Supangle「免烤 」奶味超浓的做法步骤图 第4张")
撒些装饰，开吃
![流质布丁吃过吗 土耳其巧克力布丁Supangle「免烤 」奶味超浓的做法步骤图 第5张]( "流质布丁吃过吗 土耳其巧克力布丁Supangle「免烤 」奶味超浓的做法步骤图 第5张")
小贴士
蛋黄和碎巧克力，并不是所有菜谱都有加，配方的量也都不是恒定的，大家看喜好做实验玩玩吧～