芒果草莓冰糕「宝宝辅食」好吃的烹饪方法 芒果草莓冰糕「宝宝辅食」的地道做法和步骤

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芒果草莓冰糕「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤

12个月以上
大块的草莓颗粒夹在冰糕里,黄色的糕体配上鲜艳的草莓,让造型更有冲击力。最后撒上一层椰蓉,浓浓的椰香增加风味层次,这真称得上是水果荟萃了!

用料  

蜂蜜 10克
黄油 10克
草莓 4颗
芒果 1个
香蕉 1根
椰蓉(选加) / 柠檬 适量

芒果草莓冰糕【宝宝辅食】的做法  

  1. · 参考月龄 ·
    12个月以上,对食材不过敏的宝宝
    · 食材准备 ·
    蜂蜜10克 / 黄油10克
    草莓4颗 / 芒果1个 / 香蕉1根
    辅料:椰蓉(选加) / 柠檬

    芒果草莓冰糕「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 芒果切开去核,划一个十字刀,把果肉取出来。最后的芒果果肉,在250克左右。

    芒果草莓冰糕「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 香蕉去皮,去皮后重量大概在120克左右。分别把香蕉、草莓切块。草莓约有80克,这个比例做出来的口感还是比较理想的,想要多做一点,可以按比例加。

    芒果草莓冰糕「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 芒果、香蕉、蜂蜜和黄油都加入料理机内。蜂蜜和黄油都是增加口感味道的,让整体更润,更甜。如果你想要配料更加简单的做法,也可以不用蜂蜜黄油,换成糖或者是酸奶,和水果在一起搅打。甚至是不加糖,享受纯正的果香味也不错。

    芒果草莓冰糕「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 在料理机内挤入柠檬汁,搅打细腻。我现在用的这款料理机功率还是比较大的,所以打起来也格外的细腻,这样做出来的冰糕在吃的时候不会感觉到有果渣。如果你家的料理机功率不大,建议要多打一会儿,打成极为细腻的泥状。

    芒果草莓冰糕「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 打好的果泥倒入铺好保鲜膜的模具当中,这里模具其实没有太多要求。家里有雪糕模具最好,没有可以用一个大玻璃碗或者是保鲜盒都可以。

    芒果草莓冰糕「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 加入草莓,搅拌均匀。

    芒果草莓冰糕「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 表面撒上椰蓉,盖上保鲜膜,没有椰蓉的姐妹可以直接盖保鲜膜,吃水果原味的清香。

    芒果草莓冰糕「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 放到冰箱里冷冻4小时以上,定型后取出。

    芒果草莓冰糕「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 去掉保鲜膜,脱模切块即可。

    芒果草莓冰糕「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 酷热夏天,也可以给自己来点清凉!做一份水果小冰糕,感受舌尖散开的甜蜜和凉意,只要一口,就能让你快活似神仙!

    另外要说一下,冰糕虽然美味,不过也不能贪多,小朋友们食用还是要适量!

    芒果草莓冰糕「宝宝辅食」的做法图解 做法步骤 第12张
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