芒果盒子蛋糕的做法，小兔奔跑甜品教程好吃的烹饪方法 芒果盒子蛋糕的做法，小兔奔跑甜品教程的地道做法和步骤

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用料  

芒果盒子蛋糕的做法，小兔奔跑甜品教程的做法  

1. 首先把4个鸡蛋的蛋黄蛋清分离

2. 蛋清里加入砂糖40G

3. 蛋黄里加入玉米油40G、牛奶40G

4. 加入低筋面粉40G

5. 用打蛋器打发蛋清

6. 打至湿性发泡

7. 把蛋黄低筋面粉打匀

8. 把蛋清、蛋黄拌匀

9. 烤盘上铺上油纸

10. 倒入蛋糕糊

11. 将蛋糕糊均匀铺好

12. 震出气泡

13. 上下火160度烤15分钟

14. 烤好后取出放凉

15. 将芒果打成果泥

16. 倒进锅里

17. 大火煮至粘稠

18. 边煮边搅

19. 煮粘稠后放凉备用

20. 拿出蛋糕胚

21. 用盒子盖出形状

22. 切去表皮，后面的也一样操作

23. 称取280G淡奶油

24. 加入砂糖10G

25. 用打蛋器打发

26. 先装一点奶油备用

27. 加入煮好的芒果泥

28. 打匀

29. 翻拌一下

30. 装进裱花袋里

31. 盒子里放入蛋糕胚

32. 挤上一层奶油

33. 再放一层蛋糕胚

34. 再挤上奶油

35. 再放一层蛋糕胚

36. 上面抹一层奶油

37. 将原味奶油装进裱花袋里

38. 挤上奶油

39. 撒上小料

小贴士

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