这款面包中加入了一整根香蕉,还有30克巧克力豆,
香蕉压成泥混合进面包里,成品非常细腻,香蕉的香气很舒缓神经,减轻重油蛋糕的油腻感。
巧克力豆做装饰,很有童趣,是很适合小孩的一款水果味蛋糕~
用料
香蕉 | 1根 |
低筋面粉 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
细砂糖 | 80克 |
黄油 | 60克 |
泡打粉 | 5克 |
巧克力豆 | 30克 |
盐 | 1克 |
巧克力香蕉蛋糕 减脂版磅蛋糕-香蕉磅蛋糕的做法
材料备齐
黄油加热融化成液态,备用
鸡蛋加糖、加盐
搅匀
香蕉压成泥
香蕉泥加入鸡蛋液中
筛入低粉、泡打粉
搅拌至无干粉
加入巧克力豆
入模
加入巧克力豆,留一点装饰表面
刮板沾水
在蛋糕糊中间戳一下会形成自然裂纹
上下火180度 30-35分钟
切开面包片很紧实,香气浓郁,色泽诱人
小贴士
这款面包中加入了一整根香蕉,还有30克巧克力豆,
香蕉压成泥混合进面包里,成品非常细腻,香蕉的香气很舒缓神经,减轻重油蛋糕的油腻感。
巧克力豆做装饰,很有童趣,是很适合小孩的一款水果味蛋糕~