元宵节来份 软糯香甜---空心大麻球好吃的烹饪方法 元宵节来份 软糯香甜---空心大麻球的地道做法和步骤

快到元宵节了，别在只吃元宵汤圆了，拿糯米粉还可以做酥脆香甜的空心大麻球。快来看看如何做出空心的大麻球。

用料  

元宵节来份 软糯香甜---空心大麻球的做法  

1. 准备好原料

2. 称量水磨糯米粉，白砂糖，泡打粉搅拌均匀

3. 加入温水搅拌均匀

4. 揉至成团，松弛10分钟左右

5. 取出豆沙馅料，操作台表面撒一层粉

6. 分割豆沙馅料，大约7g左右，搓圆

7. 面团分割成15g每个，搓圆，中间按一下四围厚薄均匀

8. 把准备好的豆沙放入中间包裹好

9. 表面沾满芝麻

10. 小火进行油炸，小火油炸

11. 麻球漂起后不停的翻拌，炸至金黄即可